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2013/10/05

ピェンロー


パルで頼んだ白菜が1/2サイズで1玉分くらいの量があり、
とても冷蔵庫に入らない・・・
ということで、白菜大量消費作戦として、きのう久しぶりにピェンローを作ってみました。
やっぱ干ししいたけはいっぱいあったほうがいいなー。
いいだしがでてました。おいしい!!
そしてビーフンよりも今回の春雨の方が好きかな。
ただ、やっぱり大量すぎて、きのうのうちには食べきれず。
楽しみにしてた雑炊までもたどり着けず。

ということで、今日の朝ごはんは雑炊。おいしい!!


そしてそれでも消費できなかった分は、カレールーを入れてみました。
春雨入ってるのにカレーwでもこれがまたおいしかった!

ええと、まだ残ってるんですw
明日の朝ごはんはカレーうどんで締めかな。

2013/08/08

油とりすぎ

なすの揚げ煮
アジフライ
豚汁

油とりすぎなメニューになっちゃいました。
さすがに胃もたれw
でもどれも食べたかったんだよー。

2013/07/31

7/30のランチ



きのうのひるごはん。コロッケ定食。
久々に「酒 龍馬」に行ったけど、行くたびに品数増えてる気がする。
これで850円。かなりボリュームあっておいしいので、おすすめ。

ちなみにこの店、私の愛してやまない「十四代」が山ほどある。
一回ここで飲み会した時、うれしくてのみすぎて三日酔いになって以来、
ランチにしかこないようにしてますがw

2013/07/27

キムチ鍋

一年中鍋は食べますよ。

2013/07/26

7/26 コソ練


来週のイタボー(イタグレ仲間のボーリング大会)に向けてコソ練。
月曜に作ったマイボールができあがってくるので、楽しみです!

まずは腹ごしらえ。待ち合わせの時間に間に合うかなーと心配でしたが、
なんてこたない、10分で店を後にしてましたw

一風堂。暖暮ができたおかげで、すっかり足が遠のいてました。
久々に食べましたが、やっぱ高菜がないとヤダw

ラウンドワンに到着して、MM母・Sちゃんと合流。さっそくマイボールを受け取ると・・・
ん?親指が抜けない!!
3人とも同じで、だいぶ削ってもらいましたが、
私はいざ投げてみるとやっぱり抜けなくて、さらに削ってもらいました。
慣れるまでは散々なスコアでしたが、5ゲームやるとなんとかなりそうな気配までに。
ただ、たまーに指が抜けなくて、ボールがすっ飛んでいくのが怖い。
あと一回くらい練習したいけど、どうかなー。


2013/07/25

ひさびさスープカレー

具だくさん。
汁は余らせて、明日の朝カレーリゾットにします。

2013/07/24

7/22のばんごはん

野菜室が満タンなので、品数多め。
・豚とニラのオイスター炒め
・ポテトサラダ
・小松菜とベーコンのサラダ
・レタスのかきたま汁
グリーンファイブ(五橋)がよく合います。


うなぎ一本のせ

きのうのばんごはん。
だんな母が送ってくれたうなぎでうな丼。
ひとり一匹と贅沢な量だったので、ごはん見えずw
いままで食べた中で二番目においしかった!
(一番はうな繁で食べた天然うなぎ)

2012/08/27

ひとのごはんとゼフのごはん


今週は仕事がちょっと忙しいんです。
でも、ゼフさんのごはんまでには帰らないとだから
なんかもう猛烈に集中してやったので、疲れ切って帰宅。
ごはんは今週は手抜き宣言しときますよ。
ということで、酒のつまみ各種。
ちゃんと作ったのは小松菜とえびしんじょの煮物くらい。
おいしかったから、いいや。


きのうの約束通り、ゼロのお誕生日祝いのささみですよ。
ただ、ゆでてから冷ますまで時間がかかったので
ごはんを先にあげて、後からささみのみ。瞬殺でしたw

2012/08/21

きのうと今日のばんごはん


今日は餃子。
最近のわが家のお気に入りは、川崎名物(?)餃子みそをつけて食べること。
これ、かわさき餃子舗の会が売ってるたれなんですが、
このみそに酢を入れたらおいしいんですよー!
ラー油も入れるらしいんですが、わが家にはないので酢のみ。
ちょっと酸っぱいと感じるくらい入れるのが好みです。


きのうのばんごはんも紹介。
豚の角煮は、塩麹で1日漬け込んでから作ったですが、
これがおいしかった!
あと、しめじとトマトのナムルもおいしかったー。
Fファーム、ありがとう!

2012/08/07

富津産ごはん


最近晩酌をするので、つまみ的なおかずが増えてます。
今日は富津で買ったりもらったりした野菜三昧です。

・なす田楽(ヒデさんのなす)
・牛肉と小松菜となすの炒め物(〃)
・とうもろこしの蒸し焼き(ヒデさんのとうもろこし)
・キュウリのチョレギサラダ(Fファームのきゅうり)

どれもこれもおいしかった!

2012/04/07

今週のごはん

iPhoneの画像をPCに移すのをめんどくさがってたら
気づいたら新しい写真が300枚以上に。
どんだけ写真撮ってるんでしょうw

ということで、今週のごはんも取り込んだので、まとめて載せますね。


4/2 なすと厚揚げのカレー。ココナッツミルクたっぷりでおいしいのです。
あ、ゆでたまごも入ってます。


4/3 春の嵐のせいでさっさと帰宅したので、のんびり食べれました。
ということで、つまみ的なメニューにして、黒スーパードライをば。
ちなみに、メロの西京漬け、豚とピーマンのみそ炒め、トマトのサラダ、
弁当の残りの小松菜とさつまあげの煮つけ、かぶ汁 です。


4/5 パルでそらまめが届いたので、そらまめごはん。
あとはししゃもと、新じゃがと豚とザーサイの炒め物 です。

2012/03/03

タンメン


無性に「トナリ」のタンメンが食べたくなったんですが、
わざわざ食べにいくのもめんどくさいなぁ・・・ということで
cookpadでおいしそうなレシピを探して作りました。
これが大正解!めっちゃおいしかったー!!
かなりのボリュームでしたが、ぺろっと食べちゃいました。
あ、今気づいたけど、しょうがあとで入れるの忘れてたw

2012/02/14

ビーフライス


サイコロステーキだったはずのものが・・・見事に粉々になってますがw
ガーリックバター風味のビーフライスを作りました。おいしかったー!

2012/02/09

シンガポール風にはトマトが固い


久々にパルでトマトを買ったので、シンガポール風。
ただ、旬ではないのでトマトは固め・・・。
今日はきゅうりもなかったので、代わりにセロリと水菜を入れて
全体的に歯ごたえばつぐんな具材となりました。
もちろんおいしかった!
でも全部食べれないくらいボリューミーになっちゃったので
残りは明日の朝ごはんにいただきまーす。

2012/02/08

やばいミネストローネ


なにがやばいかというと、最近の冷蔵庫事情。
野菜をたくさんもらったのと、なぜか同じ野菜をやたら買ってたのとで
冷蔵庫の野菜室がすごいことになってるんです。
そうこうしてる間に、だんだん傷み始めるものもあり。
そういう子たちを優先的に救ったのが、今日のミネストローネです。
なに入れてもオッケーな器のでかさがミネストローネにはありますね。
ウインナー、キャベツ、かぶ、里芋、スナップいんげんを具材に、
トマトの水煮缶を使ってつくってます。
奥のはパルのエビフライ。
いつものとちょっと違うやつでしたが(食べるまで気づかなかった)
おいしかったですよー。

2012/02/05

どっちを食べる?


どっちも食べたいんだもん!ということではなく。
一日おうちで留守番してましたが、
その間に録画していたテレビを見ていたら
どうしてもシチューが食べたくなりました。
が、すでにミートソースをつくるつもりでいたのに・・・
ということで、両方つくっちゃいました。
ミートソースはそのまま冷凍。
仕事が忙しくて遅くなった場合に備えようと思います。
ちなみにシチュー、色がないですねw
ブロッコリーやらにんじんやら入れようと思ってたんですが、
すっかり忘れてました。
でもいいの、おいしかったからw

2012/02/02

味がしみしみ手羽大根


きのうのばんごはんで手羽大根をしようと思ってたんですが、
買い物してるうちに遅くなっちゃったので、そのまま外食。
でも手羽元解凍しちゃったしなーと思ったので、
帰ってからきのうのうちに作ってました。
ということで、今日のばんごはんは楽ちーん。
一日おいたので、味がしみしみでおいしかったです。
水菜とじゃこのサラダ、じゃがいものポタージュもおいしかった!

2012/01/01

12/30のばんごはんはピザ


ばんごはんにピザを焼きました。
生地を寝かせてる間に、具を4種類準備。
たまねぎとピーマンは多すぎた感がありますがw
どれもおいしくできました。
案外生地をつくるのも簡単なので、またつくろうっと。

2011/12/31

12/26はいか三昧


年末におかあさんが来るまでに、冷凍庫のモノを減らしておかないと・・・
ということで、前回来たときに持ってきてくれたイカをやっつけちゃいます。
が、またしても3ハイまとめて凍っちゃってるので、
今日はどうやって料理しようか、しばし悩んだ末・・・こんな感じに。
いかとほうれん草のバターしょうゆ炒め、いかキムチ、いか長いもだんごの照り焼き、です。
あと、きのうのおでんの残りの大根とだし汁で、ごはんを炊きました。
どれもこれもおいしかった!

おかあさん、次は1ハイずつ凍らしてねw